19:16:59
Что должно быть на новогоднем столе в 2020 году: 10 советов и примерное меню

Как накрыть новогодний стол, чтобы наступающий год Белой Крысы был удачным во всех начинаниях?

Новогодний стол 2020 © depositphotos.com

Белая Металлическая Крыса - хозяйка 2020 года. Мы уже рассказали тебе, в чем встречать Новый годкак украсить праздничную елку и что дарить в Год Крысы. Теперь же пришло время подумать о том, как накрыть новогодний стол, чтобы угодить запасливой и неприхотливой Крысе. Чтобы задобрить символ наступающего года, нужно учесть ее предпочтения и правильно сервировать все, что приготовишь. 

Что же должно быть на столе в Новый год? Мы подготовили для тебя специальное несложное, но очень вкусное и изысканное меню к году Белой Крысы. Настоящее волшебство начинается уже сейчас!


Рекомендации к году Белой Крысы:

  1. Хоть крыса и неприхотлива, на столе должно быть много угощений. Не скупись на закуски - это именно то, что будет оценено покровительницей 2020-го.
  2. Крыса, как и многие грызуны, особенно любит орешки, потому на столе должна быть вазочка с кешью, миндалем, грецкими и бразильскими орехами.
  3. Не забудь о крупах - это то, что покровительница 2020 готова есть день и ночь. Можно добавить кус-кус в состав салатов или приготовить рис в качестве гарнира.
  4. Крыса не очень любит жирное мясо, потому предпочтение в эту ночь отдается курице и утке.
  5. Кстати, вместо мяса можешь использовать рыбу или любые другие морепродукты. Это диетическая легкая пища, а в Новый год она будет как никогда кстати.
  6. Грибы, как ни странно, то лакомство, которое Крыса всегда рада видеть, потому не забудь добавить их в салат или горячее блюдо.
  7. Куда же без сыра! Сырная тарелка обязательна, а также можно добавить различные виды сыра в закуски или салаты. Также можешь приготовить сырные палочки, шарики или сыр во фритюре. 
  8. Что касается алкоголя, Крыса против крепких спиртных напитков, потому постарайся обойтись шампанским, сухим вином или легкими коктейлями.
  9. Какой же Новый год без апельсинов? К счастью, Крыса благосклонна к цитрусовым. Ты можешь сделать фруктовую нарезку или добавить лайм, лимон, грейпфрут в салат.
  10. Крыса - сладкоежка! Потому на столе обязательно должно быть много сладкого - конфетки, рулетики с джемом, шоколад и зефир. Задобри хозяйку 2020 года!

 

Новогодний стол 2020
Новогодний стол 2020 © depositphotos.com

 


Как украсить новогодний стол?

Важно сервировать стол таким образом, чтобы Крыса была довольна и благословила тебя и твоих близких на успешный 2020-й год. Золотая Металлическая Крыса любит серебристые, белые, серые цвета. Салфетки и скатерть можешь накрывать именно в такой цветовой гамме. Посуда может быть черного или белого цвета. Для контраста подбирай не все однотонное - разбавь сервировку стола яркими акцентами. 

На столе обязательно должен стоять символ года - сувенир или игрушка в виде крысы, позаботься о покупке таковой заранее! Также важно поставить отдельную тарелочку в знак уважения новой хозяйке года - туда насыпь немного крупы, орехов, положи пару долек апельсина и добавь пару кусочков сыра.


Также, учитывая рекомендации выше, мы подготовили для тебя примерное меню на Новый год 2020: изысканная закуска, необычный салат, нежнейшее горячее блюдо и десерт, который гости слопают за 5 минут. 

Рулетики с прошутто и спаржей:

Оригинальная закуска для любителей слоеного теста. Готовится быстро, а бонусом - блюдо диетическое, можешь уплетать за обе щеки!

Ингредиенты:

Loading...
  • 500 г слоеного теста,
  • 300 г прошутто,
  • 50 г твердого сыра,
  • 1 пучок спаржи,
  • 1 ст. ложка оливкового или растительного масла,
  • черный перец и соль по вкусу.

Приготовление:

  1. В кипящей воде нужно отварить спаржу 5 минут. 
  2. Раскатай слоеное тесто и порежь на полосочки - каждая около 3 см в ширину.
  3. Потри сыр на терке. Посыпь им ломтики прошутто. На край прошутто выложи спаржу и скрути в рулетик.
  4. Заверни получившиеся рулетики в полосочки слоеного теста.
  5. Застели пергаментом или фольгой противень, выложи на него рулетики и отправляй в разогретую на 180 градусов духовку. Время - 25 минут.
  6. Рулетики вкусные и горячими, и холодными. Наслаждайся!

 

Новогодний стол 2020
Новогодний стол 2020 © depositphotos.com

 


Салат с креветками и цитрусовыми:

Простой, вкусный и довольно необычный рецепт. Тут все: и морепродукты в угоду Крысе - хозяйке 2020 года, и цитрусовые - неизменный атрибут любого новогоднего стола. Салат легкий для желудка и легкий в приготовлении. Итак:

Ингредиенты: 

  • 300 г креветок,
  • 100 г икры минтая,
  • 1 апельсин,
  • 1 лайм,
  • 1 зубчик чеснока,
  • базилик,
  • итальянские травы,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление: 

  1. Первым делом разморозь и очисть креветки.
  2. Измельчи чеснок. Смешай с приправами, солью и лимонным соком. Туда же выдави сок лайма. Полей этой консистенцией креветки и оставь настояться на 20 минут.
  3. Далее обжарь креветки в оливковом масле около 5 минут. Следи, чтобы не подгорели - помешивай.
  4. Почисть апельсин, порежь небольшими ломтиками. Вместе с икрой минтая смешай с содержимым сковородки. 
  5. Укрась блюдо зеленью и приятного тебе аппетита!

 

Новогодний стол 2020
Новогодний стол 2020 © depositphotos.com

 

 


Мясо, тушеное в вине

Сочное, нежное диетическое блюдо. В готовке простое и не займет много времени, к тому же оценят все близкие и попросят добавки.

Ингредиенты:

  • 500 г филе курицы,
  • 200 г грибов,
  • 100 г сливок,
  • 100 мл белого сухого вина,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 1 ст. ложка муки,
  • черный перец и соль по вкусу.

Приготовление:

  • Порежь куриное филе на небольшие кусочки. 
  • Порежь грибы кубиками.
  • На сковороде нагрей оливковое масло и обжарь в нем куриное филе около 7-10 минут.
  • В сливочном масле обжарь грибы до исчезновения влаги - 10 минут.
  • Добавь муку в грибы, обжарь еще 3-4 минуты. Туда же добавь вино и доведи до кипения. После добавляй сливки и оставляй жариться 3 минуты. Полученную смесь посоли и поперчи.
  • Смешай куриное филе с получившимся грибным соусом и туши на маленьком огне около 5 минут.
  • Блюдо готово, можешь подавать к столу и удивлять гостей!

 

Новогодний стол 2020
Новогодний стол 2020 © depositphotos.com

 


Торт с инжиром и молочным шоколадом:

Простой и быстрый десерт, который станет постоянным лакомством в твоем доме. Гости будут умолять дать рецепт!

Ингредиенты:

  • 250 г муки,
  • 100 г масла сливочного,
  • 2 желтка,
  • 3 яйца,
  • 100 г сахарной пудры,
  • 200 мл нежирных сливок,
  • 1 ст. л. молока,
  • 6 шт. инжира,
  • 100 г - молочный шоколад,
  • 2 пакетика ванильного сахара,
  • соль – на кончике ножа.

Приготовление:

  1. Разотри желтки с сахаром, добавь муку, растаявшее сливочное масло, молоко и соль. Все это хорошенько взболтай.
  2. Раскатай тесто и выложи его в форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом.
  3. Накрой тесто пергаментом и выпекай в духовке около 20 минут. Температура - 180 градусов.
  4. Четвертинками нарежь инжир, выложи сверху на корж и рядом выложи мелко порезанный шоколад.
  5. Перемешай яйца с ванильным сахаром и сливками и вылей смесь в форму. Запеки в духовке 180 градусов на несколько минут, чтобы заливка стала густой.
  6. После - полей торт получившейся массой и подавай к столу!

 

Новогодний стол 2020
Новогодний стол 2020 © depositphotos.com

 


Если ты сделаешь все правильно, Крыса это обязательно оценит и воплотит в наступающем году все твои мечты, а год пройдет под эгидой счастья и любви!

Счастливого 2020-го тебе и твоим близким!

РЕЦЕПТЫ

Категория: Рецепты | Просмотров: 105 | Добавил: fisty | Теги: рецепты, праздники, Новый Год | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Анализ сайта diskoteteka.orgПоиск в RSS новостях и блогах Яндекс.Метрика